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工業速凍機

100公斤速凍機單級版

名稱:100公斤速凍機單級版
詳細信息 :

什么是速凍機

      所謂速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度快速凍到-18°,快速通過冰晶生產帶(0-5度)此過程可以是細胞壁內外壓力平衡而不破裂,所以能達到減速少營養成分流失從而達到保鮮的效果

速凍機產品特性

1、高效、節能、低噪音。 

2、采用純銅管蒸發器,柜內溫度均衡,食品持久保鮮。

3、智能多功能溫控系統,實現溫度精密調節。

4、全不銹鋼的外殼和內膽,抗腐蝕性好、經久耐用。

5、整機整體高壓、高密度發泡,極大提升了柜體的保溫性能,實現節能目的。

6、可拆式一體機組,使搬動和維修極其方便。

7、開關機一鍵式設計,使用方便。 

8、自動化霜系統,化霜水自動蒸發。

應用領域

肉、魚、蝦、丸子、蔬菜,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的食品進行快速深冷速凍

性能參數

產量kg/h

最低溫度

壓縮機功率

制冷劑

電源規格

冷凝方式

50

-40

7.5KW

R404A/R22

380V/50HZ

風冷

60

-40

9KW

R404A/R22

380V/50HZ

風冷

100

-40

12KW

R404A/R22

380V/50HZ

風冷/水冷

200

-40

23KW

R404A/R22

380V/50HZ

水冷

300

-40

34KW

R404A/R22

380V/50HZ

水冷

備注:

冷凝溫度40℃,蒸發溫度-40℃,環境溫度25℃。

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